餐饮业是受新冠肺炎疫情影响最为严重的行业之一。随着社会经济秩序的逐渐恢复，洪泽区中小餐饮企业纷纷开始复业。恢复营业的餐饮企业，都严格落实疫情防控措施，把安全卫生放在首位。

　　3月16日，记者在已经恢复营业的重庆德庄火锅店、芙蓉小镇等饭店看到，店堂醒目的位置均标有“未戴口罩不得入内”或“该区域已消毒”等提示语，门店的收银台处，都摆放着客人信息登记表、体温枪、消毒液和免洗洗手液供客人使用。

　　在落实疫情防控和安全卫生措施中，这两家饭店都对进店客人进行体温测量，对员工每次上岗前体温检测和环境、餐具消毒情况进行登记；立足长期，准备了充足的防疫物资。

　　据了解，全区共有1200多家餐饮业经营户，其中中小型经营户1100多家，截至3月12日下午，已恢复营业800多家，包席、宴会等大型聚集性餐饮活动目前还没有恢复。